Met het volgen van deze opleiding is de cursist op de hoogte van de wet- en regelgeving van het gekoelde vervoer, kan de kwaliteit handhaven en heeft basiskennis van techniek. De cursist kent het belang van klimaatbeheersing en kent de benodigde procedures. Tevens worden verschillende koel- en verwarmingsinstallaties herkent en op de juiste wijze gebruikt en weet men hoe te handelen bij storingen.

Onderwerpen die o.a. tijdens de training aan bod komen zijn:

•     Kwaliteitshandhaving: bederf en hygiëne
•     Keten van conditionering: voorkoeling, stapelen, ventilatie, circulatie
•     Klimaatbeheersing: laadruimte, koelsystemen, verwarmingssystemen
•     Wet- en regelgeving: ATP- verdrag, CMR- verdrag, fytosanitaire voorschriften, Warenwetregeling 
•     Levensmiddelen HACCP, General Food Law.

De dagtraining heeft een nascholingswaarde van 7 theorie-uren.